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Ideal für kurze Garzeiten und erstklassigen Steakgenuss
nachhaltig und einzigartig ist
Tafelspitz-ähnliches Stück aus der Keule
Die feste Struktur und das intensive Aroma machen dieses Stück besonders vielseitig
bestellung@krautsandfarm
Hüftsteak Gewicht:200g Ideal für kurze Garzeiten undEin Zuschnitt aus der Keule im bergang zum Rcken eher mager, fein bis leicht marmoriert und von kompakter Struktur. Besondere Eigenschaften: berzeugt mit saftiger Textur, wrzigem Aroma und vielseitigen Einsatzmglichkeiten. Perfekt fr die Zubereitung auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen. Zubereitungstipps: Auf eine mglichst gleichmige Dicke achten und je Seite 23 Minuten garen. Danach kurz ruhen lassen. Fr ein optimales Ergebnis empfiehlt sich