Paprikapulver und Wacholder
In Kombination mit dem milden Klima ist dies ein idealer Ort für Cabernet Sauvignon
die Vater Baron Philippe de Rothschild seinen Kindern vorlas
Da viele 1er Cru-Weine aufgrund von Knappheit in Bourgogne Blanc oder Village-Wein gelandet sind
Der Betrieb arbeitet heute organisch und sucht erkennbar nach einer stilistischen Balance zwischen Reife und Präzision
2018 Domaine Trapet Latricières-Chambertin Grand Cru Château Montelena Paprikapulver und WacholderDer 2018 Latricires Chambertin Grand Cru von Domaine Trapet ist ein magischer Wein im Entstehen und gilt als elegantere, strukturell verfeinerte Version von Trapets 1999 Latricires. Aromen von Kirschen, Cassis, dunkler Schokolade, Kiefern und Rosenblttern steigen aus dem Glas. Der Wein ist vollmundig, samtig und vielschichtig, mit einer scharfen Surestruktur, lebendiger Sure und groer Konzentration, mit einem langen Abgang. Der Begriff Latricires