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il se marie bien avec les plats de viande riches
séduit immédiatement par sa mousse fine et persistante
Il se termine par une finale d'une grande élégance
puis mûrit lentement en barriques pendant 18-20 mois et en bouteilles pendant 8 mois supplémentaires
dans la première phase de la fermentation
colli aprutini merlot igt inkiostro 2017 valori W4447_sconto10 il se marie bien avecUn rouge rubis impntrable l'il. Nez sombre de quinquina et d'humus, allg par des notes de pout pourri, de fleurs et de maquis mditerranen. Chaleureux et savoureux, il rvle un tanin important et une pointe de rglisse subsiste en finale. Le Colli Aprutini Merlot IGT "Inkiostro" du millsime 2015 est issu d'une fermentation en acier inoxydable suivie d'un affinage de 12 mois en barriques. Un vin rouge d'une grande structure et enveloppe, alliant force et