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Samii Chelbesa. Café de Etiopía. Bird Friendly y entender todo el proceso

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Description

y entender todo el proceso de extracción del café

baños y cocinas

el aroma y la fuerza del café

• Conceptos básicos del tueste

Esta variedad fue descubierta en Inza

Samii Chelbesa. Café de Etiopía. Bird Friendly y entender todo el procesoPerfil Sensorial: Melocotn, Fruta de hueso, Ctricos y Flores. Regin: Gedeo Altitud: 2. 100 msnm. Productor: Wondu Teacher Proceso: Lavado Varietal: Heirloom La estacin de lavado de Chelbesa est ubicada a 2100 msnm, ms cerca de Worka Town en Gedeb. Chelbesa es la zona de cultivo ms grande de Gedeb, con una superficie total de 1240 hectreas de fincas cafetaleras. Esta estacin especfica compra cerezas de aproximadamente 615 agricultores. Sus fincas

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