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vergeben von der INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano)
Den Bohnen werden durch die Veredelungsprozess demnach die meisten Säuren entzogen und sie gewinnen an Körper und Röstaromen
Cafe) in unterschiedlichen Qualitäten geröstet
Nuova Simonelli Tamper 58mm
Materialien und Handling
Pezzullo Caffè Espresso Rossa ESE Pads 3076 vergeben von der INEI (IstitutoCaff Pezzullo Espresso Rossa 150 ESE Pads je 7,5g So lieben wir Neapel! Dunkle Crema, krftiges Aroma und ein langanhaltender Nachgeschmack. Die Kaffeersterei Pezzullo wurde 1947 in Neapel von Francesco Pezzullo gegrndet und wird heutzutage in dritter Generation weitergefhrt. Caff Pezzullo rstet klassisch neapolitanische Blends dunkle, leicht glnzende Bohnen mit einem hohen Robustabohnen Anteil. Der erste Schluck dieses Espresso offenbart eine leichte
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