Ponsart - Le Sous-Trait - Édition N°02 Grand Cru Un Sous-sol : Calcaire Kimméridgien

Name: Ponsart - Le Sous-Trait - Édition N°02 Grand Cru Un Sous-sol : Calcaire Kimméridgien
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Description

Un Sous-sol : Calcaire Kimméridgien

60m sur le reste du terroir

- 50 % Pinot Noir - Montagne de Reims

DOSAGE : 1 g/L

Vinification parcellaire en cuves acier émaillé thermorégulées

Ponsart - Le Sous-Trait - Édition N°02 Grand Cru Un Sous-sol : Calcaire KimméridgienDITION N02 Cpages : 75% de Chardonnay et 25% Meunier Terroirs : Janvry levage : 66% en cuve inox et 34% en ft de chne. FML ralise. Dgorgement : Novembre 2025 avec 4 g L de sucres rsiduels

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