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Composition du manche : G10
La poignée confortable assure un équilibre et un poids confortables du couteau ainsi qu'une prise en main sûre
L'acier VG-10 à 73 couches vous impressionnera par ses détails de conception méticuleux
La traverse sécurise l'élément de finition (également en acier inoxydable) et facilite la manipulation en toute sécurité
Il comprend également un clip de poche en acier inoxydable pour un transport incliné
Couteau Japonais Santoku Manche Bois Ebène Set Couteaux Japonais Composition du manche : G10Description du Couteau Japonais Damas Pour les cuisines professionnelles ou domestiques, profitez de la polyvalence de ce couteau japonais Santoku. Utile pour une varit de tches, telles que hacher, trancher ou dcouper, ce couteau Damas est un best seller. Son manche en bne en fait une vritable uvre d'art. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 310mm Longueur de la lame : 180mm Epaisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : G10 wooden