Champagne Les Echansons - Grand Cru Chatobi niet weet wat zijn wijn

niet weet wat zijn wijn waard is

is er nog veel meer te vinden in dit wijnland

De wijn heeft een prachtig subtiel bittertje en rest-zoetje

Het is een mooie rijpe en eerlijke stijl Ripasso

maar dan niet zoet op een manier hoe je oudtante het zou drinken

Champagne Les Echansons - Grand Cru Chatobi niet weet wat zijn wijnDit is het vlaggenschip van Mailly. Vernoemd naar de keldermeester van het Franse hof die verantwoordelijk was voor de wijnen van de koning. Als je je wijn zon naam geeft dan moet het ook wel heel bijzonder zijn. Echansons wordt alleen gemaakt in de jaren dat de oogst uitermate goed is. Het wordt gemaakt met een selectie van de aller beste druiven en gaat dan nog eens 9 jaar op fles de kelders in om te wachten tot de mousse romig en zacht is en de