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Im Magnum-Format mit perfekter Reifegeschwindigkeit — langsam
Die mineralischen Bestandteile der Kreidelacke legen sich beim Streichen auf die Oberfläche und erzeugen samtige
reifen Tanninen und einem langen
In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeere
die in dieser Stilistik selten zu finden ist
Rémi Jobard Volnay 1er Cru Les Santenots AOC 2022 1,5L BIO barbera Im Magnum-Format mit perfekter ReifegeschwindigkeitDer 2022er Santenots von Rmi Jobard in der Magnumflasche ein reiferer Jahrgang, der die waermere, grosszuegigere Seite dieses Premier Cru zeigt. Die tonhaltigen Boeden der Santenots Lage geben dem Wein eine kraeftigere Struktur als die leichteren Volnays vom oberen Hang. In der Magnum reift er besonders harmonisch. Dunkle Kirschen, Brombeere, Pflaume und wuerzige Noten von Pfeffer und Nelke. Am Gaumen voller und runder als der 2023er, mit samtigen
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