Couteau Kiridashi Blue Steel #1 Poli Manche en Acier Inoxydable 55mm avec Coffret en Bois de Paulownia BFCM2025 Ce couteau est également appelé

Ce couteau est également appelé Hone-kiri et se traduit littéralement par "coupe d'os"

rendant la découpe du poisson plus facile que jamais

uniforme et fidèle

Gardez la lame fermée ou protégée jusqu’au moment de l’utiliser

Forgé en acier blanc #2

Couteau Kiridashi Blue Steel #1 Poli Manche en Acier Inoxydable 55mm avec Coffret en Bois de Paulownia BFCM2025 Ce couteau est également appeléUn kiridashi est un couteau utilitaire japonais traditionnel conu pour les travaux de prcision. Dot dun tranchant simple biseau et dune pointe fortement angle, il excelle dans les coupes nettes, matrises et les travaux de dtail. Couramment utilis en menuiserie, en sculpture et pour des tches lgres en extrieur, le kiridashi est compact, facile manier et apprci pour sa prcision et sa polyvalence.