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Die erntefrischen Kokosnüsse werden direkt verarbeitet
Für die Ölgewinnung wird das sogenannte kontinuierliche Verfahren angewandt
mit Noten von grünen Mandarinen und grünen Pampelmusen begeistert ambitionierte Küchenprofis durch eine vollständig Frische Zitrusfrische
In der Nähe von Bari erntet die Familie Galantino klassisch ab Mitte Oktober die Oliven von über 15
erlesene Tees der Welt auszuwählen
Pattys BBQ Sauce, kreiert von Patrick Jabs, 900 ml sub-tartelettes-und-pastetenschalen Die erntefrischen Kokosnüsse werden direktSchn scharf wrzig und fruchtbetont, mit echter Hickory Rauchnote frs BBQ. Ausgezeichnet zu Steaks und Burger ebenso wie zum Marinieren groer Fleischstcke fr indirektes Garen in Smokern oder Kugelgrills. Kreiert vom NRW Spitzenkoch Patrick Jabs.
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