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L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Cerberus
Consultez notre nouveau Guide Pratique Non-Alcoolique pour en savoir plus sur le brassage de ce style de bière
La souche LalBrew Voss™ a été obtenue de Sigmund Gjernes (Voss
Flacon de 2 oz / 59 mL
L’ajout de l’enzyme amyloglucosidase est recommandé pour obtenir une bière ultra-sèche
Autobahn Lager genre-et-espece_brettanomyces-bruxellensis-var-bruxellensis L'équivalence de souches chez EscarpmentPas de limites de vitesse. Une souche de levure allemande relativement neutre, adapte un large ventail d'applications.
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