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gebrauchten Holzfässern (Foudres/Demi-Muids)
Dieser Wein begeistert durch seine faszinierende Balance aus Frische
wärmespeichernde Gestein sorgt für die charakteristische
dem historischen Weingut in Pessac-Léognan
Klassisch aus der Region ist ein Coq au Vin in burgundischer Ausführung
Peter Michael L’Esprit des Pavots 2017 Domaine Marchand Freres gebrauchten Holzfässern (Foudres/Demi-Muids)Peter Michael LEsprit des Pavots 2017 ist die sogenannte Zweitwein Cuve des berhmten Les Pavots Estate, wirkt aber alles andere als zweite Wahl. Der Jahrgang 2017 verbindet kalifornische Opulenz mit einer frappierend klassischen, an Bordeaux erinnernden Stilistik elegant, vielschichtig und bereits erstaunlich zugnglich. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot stammt aus den hoch angesehenen Hauslagen Les Pavots in
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