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Grain : #3000/#8000
Assurez-vous que personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
vous trancherez et découperez comme un véritable professionnel en un rien de temps
idéale aussi bien pour un usage quotidien que pour les grandes occasions
Il est léger
Gyuto Blue Steel #1 Suminagashi Manche en Buffle et Ébène 200mm Material:Blue steel #1 Grain : #3000/#8000Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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