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exprime parfaitement le terroir bourguignon
Syrah et Tibouren
L'enherbement naturel et le travail du sol aèrent et préservent la richesse du terroir
L'élevage en foudre de 30 hl durant 18 mois sans filtration ni collage préserve l'authenticité du vin
La famille CATTIN
La Charbonnerie 2023 Contenance:75 cL exprime parfaitement le terroir bourguignonAvec un assemblage de 70% de Sauvignon et 30% de Chardonnay, ce vin se distingue par son terroir silico argileux et un sous sol calcaire qui enrichissent sa complexit. Les vendanges manuelles respectent la tradition, tandis que la vinification en cuves inox et bton, suivie d'une fermentation malolactique, assurent une texture harmonieuse et bien intgre. A dguster dans les 3 4 ans pour apprcier toute sa fracheur.
US$ 19.30
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