10-12 Tage und wurden dann abgepresst
Handverlesen und spontan vergoren
seidig und sehr fein
100% Merlot aus dem Frauenberg
Vergärung auf der Maische teilweise mit ganzen Trauben in kleinen Bottichen
2024 Eichberg Spätburgunder, Weingut Peter Wagner, Baden Merlot 10-12 Tage und wurden dann2024 Sptburgunder Weingut Peter Wagner Bio 13% 0,75 Sulfit 2024 Eichberg, Sptburgunder, Weingut Peter Wagner, Baden Der neue Flagship Pinot von Peter Wagner. Die kleine Einzellage Eichberg verspricht auergewhnlichen Pinot Genuss Fester und tiefer, nussiger und zart rauchiger Duft nach schwarzen und etwas roten Beeren mit ein wenig Unterholz, Wacholder und Leder, tabakigen Anklngen, Auberginen und ein wenig Speck. Herb saftige, jugendliche, recht