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Plongez dans une expérience culinaire haut de gamme avec ce couteau Santoku en acier argenté #3
Le Garasuki partage le même profil de lame général que le Honesuki
ces couteaux étaient réservés aux chefs comme symbole de statut
Sa lame présente une colonne vertébrale droite
dans la préfecture de Kumamoto
Petty Blue Steel #1 Revêtement inox Poli Manche Urushi Noir 150mm 菊蔵 Plongez dans une expérience culinaire"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. "