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il fait partie des pionniers de l’agriculture biologique en Bourgogne
qui incarnent l’esprit libre du sud ardéchois
Région : Jura
🍇 Le vin
sur des sols qui apportent fraîcheur et expression aromatique
Petit Chablis - Blanc - 75cL - Domaine Bernard Defaix - 2024 Vin de dessert il fait partie des pionniersProducteur: Domaine Bernard Defaix Rgion: Bourgogne Cpage: Chardonnay Millsime: 2024 Couleur: Blanc Quantit: 75cL Petit Chablis est un vin blanc la robe jaune ple, trs claire, lumineuse, avec des reflets verts subtils. Le nez est frais et minral avec des armes de citron vert, pomme Granny Smith, agrumes. L'attaque est franche et vineuse, la vivacit est prsente sans excs. Le vin stire sur une belle tension acidule, la structure reste lgre mais