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Die zweite Gärung findet nach der Charmat-Methode im Edelstahltank statt
Dadurch erhält die Gran Selezione ihre vielschichtige Aromatik und das charakteristische Gleichgewicht aus Kraft
Der Ausbau erfolgt 18 bis 20 Monate in französischen Barriques
Wild und herzhaften Pastagerichten mit Trüffel
der die hohe Qualität des Chardonnays betont
Pira Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2023 Giodo Die zweite Gärung findet nachDer Pira Chiara Boschis Langhe Nebbiolo 2023 ist der elegante Einstieg in die Welt des Nebbiolo eine zugngliche, aber ernsthafte Interpretation der Rebsorte, aus der auch der legendre Barolo entsteht. Aus den Hgeln der Langhe stammend, verbindet dieser Wein typische Nebbiolo Finessen mit einer jugendlichen Frische, die ihn bereits in jungen Jahren uerst trinkanimierend macht. Er gilt als ideale Einfhrung zum Knig der Weine und zeigt, wie klar und