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Etwas gewagtere Kombinationen sind Rosmarin-Pfeffer-Kaffee
Moles und Suppen
Der Geschmack ist pfeffrig-scharf
Drei Minuten köcheln
Verwenden Sie den Chile Habanero sparsam anstelle eines Cayenne oder eines scharfen Paprika
Musaman Masala Gebinde:Beutel 100g Etwas gewagtere Kombinationen sind Rosmarin-Pfeffer-KaffeeZubereitung: Masala, Salz, l und etwas Flssigkeit (Wasser, Essig, Wein, etc.) in der Pfanne zu einer Paste verrhren. 3 Minuten kcheln, Bratgut darin wenden, Gemse beigeben, ablschen und Hitze reduzieren. nach Belieben Indisch Grn und Chili Paste beigeben und langsam garen. Passt zu Wurzelgemse, Bohnen und rotem Fleisch. Ergnzen Sie dieses Masala mit etwas Kurkuma, erhalten Sie ein Musaman Curry.
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