La gueule de l'endroit magnum révélant un caractère authentique et

révélant un caractère authentique et une structure veloutée

Thomas Finot apporte un soin minutieux à son vignoble et vinifie d'une manière traditionnelle pour permettre aux cépages et au terroir de s'exprimer à travers ses vins

avec une intervention minimaliste mais précise qui limite l'oxydation grâce à un pressurage doux et gravitaire

il garantit une expérience organoleptique naturelle et pure

il bénéficie d'une vinification soignée avec éraflage et macération semi-carbonique

La gueule de l'endroit magnum révélant un caractère authentique etUn vin juste doit avoir la gueule de lendroit et les tripes du bonhomme qui la fait . Avec une pense chaleureuse pour Jacques Puisais, dont la bienveillance et les conseils ont accompagn les premiers pas de Terre des Chardons.