Martin Texier - Pétillant Naturel de Muscat MAGNUM Merlot waar koele nachten en warme

waar koele nachten en warme dagen zorgen voor aromatische precisie en levendige frisheid

De wijn die deze druif oplevert is echter beeldschoon

met fijne tannines

De Crémant d’Alsace Grande Cuvée Brut kan de vergelijking met menige ‘echte’ Champagne moeiteloos doorstaan

steenfruit

Martin Texier - Pétillant Naturel de Muscat MAGNUM Merlot waar koele nachten en warmeBleekgeel van kleur, met sporen gist in de wijn. In de neus lychee, citrus, citrusvruchten en vlierbloesem, met een gulle en volle smaak die qua lengte en structuur serieus te noemen is. Strakke afdronk, heerlijk met oesters. Deze Pet Nat is een schitterend voorbeel van innovatie, de gebruikte methode staat elders in het zuiden bekent als Methode Ancestrale, waarbij de wijn hergist op fles waarbij het ontstane koolzuur perfect integreert in de wijn,