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die ganze Bandbreite unserer Spezialitäten zu entdecken
bietet er eine harmonische Kombination aus dezentem Ziegencharakter und kräftiger Würze
mit Pflanzenasche gewaschen
Der kristalline Teig bringt alle Aromen der besonderen Heumilch hervor – Geschmack auf höchstem Niveau
luftgetrocknet und leicht geräuchert wird
Trüffelkäse Käse-Partner die ganze Bandbreite unserer SpezialitätenUnser dreimonatig gereifter Trffelkse mit 3% echten Trffeln ist eine exquisite Ksespezialitt. Die feinen Trffelstckchen verleihen ihm einen intensiven und erdigen Geschmack. Die Naturrinde, mit Pflanzenasche gewaschen, verleiht ihm eine ansprechende Optik und eine leicht rauchige Note. Dieser Kse verdient einen Ehrenplatz auf der Kseplatte.
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