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Les couteaux "Usuba" sont spécialement conçus pour préparer les légumes et les fruits avec facilité
un type de cèdre japonais âgé d'au moins 90 ans
Obtenez le parfait équilibre entre style et durabilité
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Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais qui est une marque déposée et fabriqué uniquement dans l'usine Nagao Kanekoma à Miki
Aideba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 195mm Kasumi Les couteaux "Usuba" sont spécialementLe couteau Aideba conserve la robustesse du couteau Deba tout en tant plus adapt aux tches dlicates. Tandis que le couteau Deba possde une lame paisse et lourde, conue pour couper les os et les poissons de grande taille, l'Aideba conserve ces mmes caractristiques solides, mais avec une lame plus fine et plus lgre, ce qui le rend idal pour les tches de prcision et pour traiter les parties plus dlicates du poisson. Grce sa lame plus fine, il est plus