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🥈Médaille d'Argent 2025 à F&C
Chaque produit
🐑La meilleure raclette de brebis du Valais
Les vins de la gamme Régence-Balavaud sont des crus innovants et authentiques
La Cave de l'Ardévaz - Famille Boven - St-Pierre-de-Clages:
La Tomme des Mayens Fromage de Vache 🥈Médaille d'Argent 2025 à F&CCertains d'entre vous ignorent peut tre ce que c'est un "mayen". Quand les paysans partaient dans les hauteurs pour emmener leur troupeau en estive dans les alpages, le chemin, pied , tait parfois trs long. Le mayen tait le lieu de rsidence de ces paysans, entre la plaine et l'alpage. Ils y avaient un chalet et toute la famille y dmnageait pendant l't pour tre plus prs de leur troupeau. Par portion d'environ 280gr Fromage de vache Au lait cru
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