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Chardonnay - Unique (Donatsch) aoc_dezaley Découvrez l'origine du nom Sassi

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Description

Découvrez l'origine du nom Sassi Grossi->

et ce qui explique pourquoi elle est souvent appelée Grosse Syrah

2020 - 94 points

Ses parents ont été découverts par le test ADN: c'est un croisement naturel entre le Cabernet Franc et la Magdeleine Noire des Charentes

le Chasselas donne des vins subtils et élégants

Chardonnay - Unique (Donatsch) aoc_dezaley Découvrez l'origine du nom SassiUn vin de Chardonnay produit par Martin Donatsch avec un levage en barrique. Croisement naturel entre le Pinot et le Gouais Blanc, le Chardonnay est probablement n en Sane et Loire (France) o il est mentionn la fin du 17me sicle. Son nom vient du village Chardonnay prs de Mcon (Bourgogne). Cpage prcoce et sensible aux maladies, il faut lui rserver les sols calcaires bien exposs, mais pas trop secs. En Suisse, il produit des vins dont les armes sont

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