Chat Masala, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 80 g sub-trockenfruechte Mit seiner lebhaften Säure und

Mit seiner lebhaften Säure und dem kraftvollen Fruchtaroma ist der Zwetschken-Essig optimal für das Abschmecken von Wildragouts und Saucen zu schwerem Geflügel wie Truthahn

mit Sommertrüffeln und schwarzen Oliven

seine Reife in Holzfässern erlangt und eine ganz eigene Charakteristik entwickelt

Auch perfekt für Pfannengerührtes und Bami-Gerichte

Für die asiatische Küche unverzichtbar: Diese Zutat bringt Struktur und Aromatik in zahlreiche fernöstliche Rezepte

Chat Masala, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 80 g sub-trockenfruechte Mit seiner lebhaften Säure undDas Chat Masala ist eine typisch indische Mischung, die in kleinen Mengen ber exotische Frchte, auf Salat von roten Zwiebeln, auf Fisch eingesetzt wird, als Schlussgewrz und vorsichtig dosiert!