Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022 yecla lebendiger Säure und einer mineralisch-langen

lebendiger Säure und einer mineralisch-langen Nase

die man einem Barbera d’Alba so nicht zutraut

gebürtiger Süddeutscher

warme Kiefernholz in seiner ganzen Ursprünglichkeit – mit Ästen

Der reife 2015er Jahrgang hat einen kraftvollen

Tenuta Ulisse AMARANTA Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022 yecla lebendiger Säure und einer mineralisch-langenAmaranta ist der Montepulciano, den Tenuta Ulisse ins kleine Holzfass legt. Vom Gutswein trennt ihn vor allem Zeit und die Entscheidung gegen den Stahl, der einen Wein frisch, aber auch schmal hlt. Die Sorte vertrgt das gut: Sie bringt genug Substanz mit, um vor Holz keine Angst haben zu mssen. Die Basis liefert schwerer Tonboden, auf dem der Montepulciano seine tiefe Farbe und seine Flle entwickelt. Vergoren wird im Stahltank, mit ber vierundzwanzig