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"Brisat" bedeutet auf Katalanisch "auf der Schale vergoren"
die junge Weine selten erreichen
Alkohol wirkt er nie schwer oder überladen
Kerzenhalter
aber Frappato lebt von seiner Frische — trinken Sie ihn in den nächsten Jahren
Alta Alella AUS Puput Pét-Nat, ungeschwefelt 2025 BIO avm-farbkarte-vi "Brisat" bedeutet auf Katalanisch "aufPuput in Wei Alta Alellas ungeschwefelter Pt Nat aus Xarello. Wie der rosafarbene Puput nach der Mthode Ancestrale in der Flasche fertig vergoren, ohne jegliche Schwefelzugabe. Naturschaumwein in seiner reinsten und spontansten Form. Im Glas blasses Strohgelb mit lebhafter, leicht trber Perlage. Aromen von grnem Apfel, Birne, Hefe und einem Hauch Wildblumen. Am Gaumen knackig und erfrischend, mit einer spritzigen Sure und einer leichten Cremigkeit.