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der nicht laut sein muss
dezenter Holzwürze und der klaren
und die rauchige Mineralität bringt das gewisse Extra an Tiefe mit
Am Gaumen dann diese typische Laurentiuslay-Spannung: glasklare Säure
Leichtfüßig
2022 Spätburgunder Hohrain - Gebrüder Mathis pfalz der nicht laut sein mussDer Sptburgunder trocken Hohrain 2022 ist ein eleganter, terroirbetonter Rotwein aus der Einzellage Hohrain, die durch wenig Sonne, viel Schatten und ein sehr khles Klima geprgt ist. Die Trauben stammen zu 80 % von franzsischen und zu 20 % von deutschen Klonen, was dem Wein eine feine Mischung aus Finesse und Struktur verleiht. Der Jahrgang 2022 wurde spontan im Barrique vergoren und reifte 1820 Monate im Fass, bevor er 2024 unfiltriert auf die