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Matériau : Nishijin-ori (Tigre Blanc)
l’acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux et son excellent prix
these knives are used only by the chefs as a symbol of status
une pierre de dressage de haute qualité est donc indispensable
Longueur de la lame : 165/180mm
Higonokami Aogami Chokin Octopus and Ama Diver 120mm Nakiri Matériau : Nishijin-ori (Tigre Blanc)Matriau : Aogami n2 paisseur de la lame : 3 mm Longueur : 120 mm Utilisation Jeu Necki Fabrication de fusils Shinotake Taillage de crayons Fabrication de libellules en bambou Fabrication de cerfs volants, etc. Camping, pche Le Higonokami est le petit couteau le plus clbre du Japon. Aujourdhui, il est reconnu dans le monde entier comme couteau dextrieur. Il sduit par sa lgret, son design simple, sa durabilit, la varit de couleurs et de longueurs de
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