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Cépages : Riesling
Sa bouche veloutée révèle des notes miellées et d’agrumes confits
Premier cidre de feu élaboré au Québec
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Durée : 30 minutes
Cidre de feu Cépages : RieslingIssu de la chaleur, ce cidre de feu dvoile des armes de fruits chair jaune, de pommes cuites, de caramel, avec une pointe dcorce dorange et de miel. Sa bouche quilibre allie richesse et vivacit, porte par une finale longue et arienne. Premier cidre de feu labor au Qubec. Pommes : Spartan, Empire 12,5 % alc. vol. 375 ml MTHODE D'LABORATION Les pommes sont cueillies et slectionnes la main avant dtre presses par varit. Les mots sont ensuite assembls et
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