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La Ribolla gialla
Le "Vol 2" du Weingut Fuchs und Hase
il offre de beaux parfums de glycine et de mimosa
tannique et fruité à la fois
l'aubépine et l'acacia
vino passito emozioni di ghiaccio croci 0 375l W28-29-bianchi-ita-low La Ribolla giallal'il, une couleur ambre profonde et dense. Le nez exprime des armes intenses et complexes de fruits confits et de fruits secs, avec une belle note de fleurs dlicates, d'orange et de miel. Le got est riche, doux et enveloppant, mais bien quilibr par la composante frache et minrale. La finale est persistante, harmonieuse et fine. Ce passito est labor selon la technique du vin de glace. Les raisins sont rcolts, aprs un schage naturel sur la vigne, entre
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