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Avec ses 135 mm
positionnez votre pouce sur le dos de la lame pour un meilleur contrôle
Recommandé pour les personnes novices avec les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers débutants
ce coffret est une option idéale pour tous vos besoins d'emballage cadeau
mais aussi de la viande
Petty Silver Steel #3 Kiku Manche en Noyer 135mm crimtanProduct Avec ses 135 mmUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.