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et peuvent être utilisés comme trancheur ou couteau à légumes
le poisson et les légumes
cette lettre signifie
y compris les palourdes à col court
en particulier l'Aji (chinchard japonais)
Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 210mm Fire et peuvent être utilisés commeLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et facilite la dcoupe de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est dsormais galement utilis par les mnages. Sa lame courbe vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort.
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