Livar procureur Gewicht:1000 Gram mals stuk vlees dat wordt

mals stuk vlees dat wordt gesneden uit de bovenbil van het kalf

Ossenstaart is een bijzonder smaakvol stuk rundvlees en veelzijdig

Dit stuk vlees is uitermate geschikt voor klassieke gerechten zoals Beef Wellington

Door deze combinatie van vlees en vet smelt het geheel samen tot een bijzonder smaakvol en mals gerecht

waar het vaak wordt bereid op de barbecue

Livar procureur Gewicht:1000 Gram mals stuk vlees dat wordtLivar Procureur is een mals en sappig stuk vlees afkomstig van de nek van het Limburgs varken, beter bekend als Livar. Dit bijzondere varkensras staat bekend om zijn hoogwaardige vleeskwaliteit en wordt op een duurzame en diervriendelijke manier gehouden in de Limburgse regio. De Livar varkens krijgen natuurlijke voeding en hebben veel leefruimte, wat bijdraagt aan de rijke, volle smaak en fijne structuur van het vlees. Procureur, ook wel varkensnek