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Der Einsatz von neuer Eiche und Zusatzstoffen wird auf ein Minimum reduziert
der prestigeträchtigsten Unterregion des Cognac-Gebiets im Südwesten Frankreichs
aber perfekt eingewobene Säure
feine Lederanklänge und eine kühle
aber nicht überextrahiert wirkt
Bodegas Demencia de Autor Mencía Demencia Villegas 2020 2010 Der Einsatz von neuer EicheDer Villegas 2020 ist das Herzstck von Bodegas Demencia de Autor und ein ausdrucksstarker Lagen Menca aus drei kleinen Parzellen in Valtuille de Abajo. Alte Reben, besondere Lehmbden mit Sandanteil und die nordstliche Ausrichtung verleihen diesem Wein eine eigenstndige, przise Stilistik, die das Potenzial des Bierzo eindrucksvoll zeigt. Gerade im warmen Jahrgang 2020 profitiert er von seiner Lage und bewahrt bemerkenswerte Frische und Balance.