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Mi-corsé et d’une acidité soutenue
il est légèrement tannique et désaltérant
de la coriandre
Vin rosé sec élevé en amphore de grès
du torréfacteur artisanal Narval
Carmi Style2_Dubbel Mi-corsé et d’une acidité soutenueNouvelle cuve cette anne, le nom Carmi provient de la couleur Carmin, ce rouge profond, et du nom de notre personnage favori, Carmy, dans la srie The Bear ( couter pour vrai!)Cest un assemblage de cidre barriqu macr sur des marcs de Frontenac noir du vignoble les Vallons de Wadleigh. Les tannins sont tendres et la cerise, la framboise et la mre ont accept de se joindre au part.
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