Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm 刀舟 sodass dieses alte Wissen auf

sodass dieses alte Wissen auf die früheren Zeiten zurückgeht

Schneide immer von dir weg

Klingenlänge: 240 mm

* Nicht rostfreie Küchen-

Hamokiri Messer werden speziell zum Filetieren von Hamo

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Yaki Urushi Griff 165mm 刀舟 sodass dieses alte Wissen aufDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku