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die dem Jahrgang 2023 Struktur und Spannkraft mit auf den Weg gibt
Jean Velut gilt als Geheimtipp unter Kennern: Authentizität
mit eleganten Teer-Anklängen
Nach einer kurzen Reifezeit auf der Feinhefe erhält der Wein seine typische Straffheit und Ausdruckskraft
Gerade in einem Jahrgang wie 2011 zeigt sich
Paul Chavy, Volnay 1. Cru "Taillepieds" 2023 Francois Carillon die dem Jahrgang 2023 StrukturVolnay 1er Cru Taillepieds 2023 von Paul Chavy ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einem der wohl spannendsten Lagenjuwelen der Cte de Beaune. Der Wein verbindet seidige Finesse mit tiefer Mineralitt und prziser Spannung ein moderner Burgunder mit klassischer Seele. Taillepieds steht traditionell fr Volnay mit Rckgrat; 2023 liefert das in besonders klarer, feingliedriger Form. Geschmacksprofil Im Glas leuchtet ein transparentes Rubinrot mit
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