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Klingenhöhe 6
Das Santokumesser mit Kullenschliff aus der Shun Classic Serie ist ein japanisches Universalmesser
das sie zur Spitze hin abfällt
5 cm - 22 cm
Das Buckelsmesser gibt es seit mehr als 150 Jahren und wird seit Gründung der Messerschmiede von Robert Herder dort hergestellt
Kochmesser - K4 Kochmesser Klingenhöhe 6Lieferzeit 2 4 Werktage Das K4 Kochmesser ist ein mittelgroes Kochmesser das sich besonders zum wiegenden Schneiden von Fisch, Fleisch und Gemse eignet, sowie zum Filetieren und Tranchieren. Die Klinge ist mit dem traditionellen Solinger Dnnschliff versehen, der sich gleichmig ber die komplette Breite verjngt, bis hin zu einer besonders scharfen Schneide. Die Klinge ist blaugepliesstet und somit langanhaltend und nachhaltig scharf. Bei Klingen aus