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balanciert durch eine animierende Säure
Der 2021er ist dabei kein lauter Jahrgang
Jahrhundert in Puligny-Montrachet
die Holzwürze elegant verwoben
Dank seiner Struktur und Eleganz zeigt dieser Wein ein beachtliches Reifepotenzial von mehreren Jahren
Château Les Carmes Haut-Brion 2015 Roger Groult balanciert durch eine animierende SäureLes Carmes HautBrion 2015 ist eine der charismatischsten Stimmen aus PessacLognan: elegant, tiefgrndig und von einer Finesse geprgt, die man am linken Ufer selten findet. Der hohe Anteil an Cabernet Franc verleiht dem Wein eine duftige Noblesse und eine geschmeidige, seidig verwobene Struktur. Seinen Namen verdankt das Gut den Karmelitermnchen, die hier bereits im 16. Jahrhundert Reben pflanzten in direkter Nachbarschaft zum legendren HautBrion.
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