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Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024
Hersteller:
Farbe: Klares und brillantes helles Strohgelb
Gewöhnlich sind die Chardonnay-Partien nach fünf Monaten bereit für die erneute Umfüllung in Edelstahlbehälter und die Assemblage mit dem separat und "ohne Holz" vinifizierten Grechetto
überwiegend neues Holz
Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024, 0,75 l Soldera Emidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo DOCEmidio Pepe Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 Der Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2024 von Emidio Pepe zhlt zu den legendrsten Rosweinen Italiens und gilt als Referenz seiner Appellation. Das traditionsreiche Familienweingut in Torano Nuovo bewirtschaftet seine Weinberge seit Generationen biologisch und arbeitet kompromisslos nach handwerklichen Methoden. Die Trauben werden von Hand gelesen, traditionell mit den Fen angequetscht und ausschlielich mit natrlichen