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· Lagerpotenzial: 2024+
Vergärung und Ausbau im Stahltank
Der Fermentationsprozess wird überwacht und gesteuert
· Rebsorte: 100% Falanghina
der seit Jahrhunderten in Montoni aufbewahrt wird
Lucale Primitivo IGP 2022 Pinot Bianco · Lagerpotenzial: 2024+Der Lucale hat eine intensive granatrote Farbe und ein komplexes Bouquet, das an Kirschen, Himbeeren und rote Johannisbeeren erinnert. Die Reifung in Eichenfssern verleiht ihm ein angenehmes Rst und Gewrzaroma. Er ist vollmundig, geschmeidig und ausgewogen mit Schichten von dunklen Frchten, feinen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang. Speiseempfehlung: Er passt hervorragend zu gebratenem rotem Fleisch, Wild und Hartkse. Produktdetails: