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Son épaisseur est moyenne ce qui le rend versatile pour toutes températures
Issus de section de côtes
l’intérieur et l’extérieur de ronde
comme le Delmonico
Situé à la partie la plus arrière
Steak Denver À griller Son épaisseur est moyenne ceLe steak Denver est, comme le Delmonico, une pice qui est encre trs mconnue. Tir de muscle peu utilis de l'paule, cette dcoupe combine la fois une viande trs savoureuse, mais galement trs tendre. Cuisson : Cette pice est griller et est son meilleur saignante ou medium saignante. Pour la cuisson parfaite, rfrez vous nos astuces de cuisson ici.
US$ 29.17
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