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On juge souvent l’aligoté par les négociants qui l’ont autrefois malmené
d’oliviers
Avec ses de 250 000 hectares de vignes
au nord-ouest de Beaune
‘Parfum de Niagara’ qui sera disponible en saq
Variations en Pinots / Apéro Cerise Dates:Mercredi 22 avril 2026 – 18h On juge souvent l’aligoté parMercredi 22 avril 2026 18h Connu et reconnu, le Pinot est tout de mme polymorphe en terme de saveurs et de couleurs. Extension logique de notre classique Pinot Noir, cet apro explorera aussi les formes grises, blanches, rouges, qui, mme si unis par une mme souche gnalogique, ont toutes leur personnalits prcises. De la Bourgogne, au Jura en passant par l'hmisphre Sud et la Vntie, nous explorerons les styles, les subtilits et la diversit de ce Pinot
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