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Auch als Aperitif ein Genuss
Vinifikation & Ausbau: Spontanvergärung traditionell in Zement mit behutsamer Extraktion
reifer Pflaume und Süßholz
In Bordeaux gilt das Gut als Maßstab für Pauillac
Der La Mision Chardonnay Gran Reserva ist ein vielseitiger Speisebegleiter und harmoniert besonders gut mit kräftigen Fischgerichten wie Lachs
Domaine Hubert Lamy, Chassagne Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes 2017 Marie Demets Auch als Aperitif ein GenussEin seltener roter Chassagne aus alten Reben: Der Domaine Hubert Lamy Chassagne Montrachet La Goujonne Vieilles Vignes 2017 zeigt, wie filigran und zugleich tiefgrndig Pinot Noir aus der Cte de Beaune sein kann. 2017 ist ein zugnglicher, eleganter Jahrgang hier mit Fokus auf Finesse, purer Frucht und terroirgeprgter Spannung. Geschmacksprofil Im Glas leuchtendes Rubinrot mit zarter Transparenz und leichtem Wasserrand klassisch Burgund. In der Nase