Pay in 4 interest-free payments of $34.92 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 27 - Aug 1
In Japan is dit mes uitsluitend bestemd voor de chefkok en duidt op de vaardigheid en status van de meesterkok
De ergonomische handgrepen zorgen voor comfortabel gebruik
De gebruikte materialen zorgen er voorzorgen dat u uitzonderlijk lang van een scherp mes kunt genieten
Het 15 cm vleesmes wordt ook wel 'het mes van de drie deugden genoemd en is geschikt voor het snijden van vis
Deze YAXELL serie RAN Tower messenset is inclusief een magnetisch messenblok
Yaxell Zen Koksmes 20 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft blauw In Japan is dit mesDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)