Chuck Tail Flap de Bœuf Wagyu Tranché Poids:1 x 500g entre 8 et 15 ans

entre 8 et 15 ans

cette paupiette promet une viande moelleuse et savoureuse

Laissez-la reposer quelques minutes avant dégustation et savourez-la nature

dans des environnements naturels riches en herbe et en air frais

son persillage bien réparti et sa capacité naturelle à la maturation

Chuck Tail Flap de Bœuf Wagyu Tranché Poids:1 x 500g entre 8 et 15 ansLongtemps rserve aux restaurants gastronomiques, le Chuck Tail Flap de Buf Wagyu Tranch sduit par sa tendret proche de la bavette aloyau, tout en offrant un persillage fin et rgulier, caractristique de la race Japanese Black. Prlev dans la basse cte, ce morceau dlicat dveloppe la cuisson des saveurs beurres, lgrement fumes, releves par des notes subtiles de noisette. Grce notre partenariat avec la cooprative australienne Westholme, nous avons