Selection Lait O3X5/J 1kg is de Belgische melkchocolade couverture met 34% cacao — een perfecte balans tussen zoetheid
Alle Instant mixen kunnen naar wens worden aangepast en de smaak ervan worden verbeterd door een portie fruit toe te voegen (en een gelijke hoeveelheid water weg te laten)
Perfect geschikt voor zowel warme als koude bereidingen zoals ambachtelijk ijs
glazuren of crème – voeg eenvoudig naar eigen smaak toe
Aanduidingen voor temperen
Miroir Glassage Noir 5 kg Origins Selection Lait O3X5/J 1kg isGebruiksklare spiegel voor bombes en buches. Deze Miroir gamma bevat enkel natuurlijke kleurstoffen en aroma's. U kunt deze Miroir gebruiken bij cheesecake, bavarois, mousses, crmeux, taarten, eclairs, verrine, Belangrijkste kenmerken: Warme verwerking Ideaal voor overgieten Geeft een uitstekende glans Bevat 21% echte Belgische chocolade van Belcolade Loopt niet uit Perfect snijdbaar Diepvriesstabiel Op basis van cacaopoeder